陳建先老師 2019 年論文發表登錄資料
區域研討會論文 Domestic Conference Paper
林宜瑾、吳樗茜、陳建先, "紅豆發酵產品開發探討," 台灣食品科學技術學會49th年會, November,29, 2019 壁報食品分析品評與安全組D063 (108/11)
林宜瑾、吳樗茜、楊雅惠、王尉翔、潘俊霖、應明儒、陳建先, "以植物奶發酵優格," TTQAS台灣檢驗及品保學會2019創新食品(保健食品)的開發及衛生安全檢驗論壇, 壁報37,p188,October,5,2019 (108/10)